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今日便當菜
❶ 椒鹽雞屁股/ 茭白筍
❷ 涼拌野生山苦瓜/ 蒜炒皇宮菜/ 青江菜
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#氣炸雞屁股
溫度180/8分鐘，翻面2分鐘
▶️ 胡椒鹽、青蔥，蒜末，辣椒。
起鍋拌勻之後，在下去回烤2分鐘
#涼拌野生山苦瓜
野生的山苦瓜太迷你
以往都是整顆丟一把燉湯喝...
這次想換個涼拌的做法試試口感
所以直接切半去籽而已
嗯~~~~~ 有點苦!! 😆😆
不過，這苦味是Joy我能接受的...
下次丟幾顆梅子一起或許也對味
記得把食物置涼以後，再裝盒
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